我校开展食堂、超市食品安全检查

近日,我校行政后勤科科长赵建军、副科长陈素华、安保科科长孟建国一行九人组成检查组,对学校食堂和超市进行了食品安全检查。

 

检查组通过现场检查、询问了解等多种方式,排查了学校食堂环境卫生情况,食品加工制作情况,餐饮具清洗消毒情况以及超市食品安全等情况,均未发现安全隐患。

随着气温的逐步升高,各类病原微生物生长繁殖加快,食物极易腐败变质,各类食源性疾病开始进入高发期,我校高度重视食品安全,认真抓好重要环节,消除食品安全隐患,确保学校食品安全。此次检查,精心组织,严格落实,进一步增强了学校食堂和超市经营者主体责任意识和法律意识,能有效遏制食品安全事故的发生,严格落实食品安全各项管理制度,从而全面提高学校食品安全的整体水平。

今后,学校将安排定期检查和不定期抽查,促进学校食堂和超市食品安全工作不断改进提升,为广大师生提供更优质服务。


2019年06月04日

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